Любимые оладьи из индюшатины и зелени

Непростой рецепт любимых оладий из индюшатины и зелени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на шесть порций

• Индюшиное филе – 2 шт.
• или куриное филе - 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Майонез – 2 ст. ложки
• Картофельный крахмал – 2 ст. ложки
• Соль - 1 ч. ложка
• Перец - 1 щепотка
• Укроп - 0,5 пучка
• Порошок карри (по желанию) - по вкусу
• Растительное масло для жарки - сколько уйдет

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить оладьи - котлеты из индюшатины: Филе помыть и осушить. Нарезать на мелкие кубики.
2. Зелень укропа помыть и мелко нарезать.
3. Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.
4. Чеснок очистить и мелко нарезать или раздавить в чесночнице.
5. В миске соединить подготовленное филе, куриные яйца, соль, специи, перец, чеснок, лук, майонез, крахмал.
6. Все хорошо перемешать. Можно оставить в холодильнике на 1-2 часа для маринования. А можно и сразу жарить.
7. Разогреть сковороду. Налить 3 ст. ложки растительного масла. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи. Жарить котлеты из индюшатины на среднем огне 2-3 минуты, до румяности.
8. Затем перевернуть и также жарить котлеты из индюшатины с другой стороны. Если есть необходимость, нужно доливать понемногу растительное масло (по 1 ст. ложке).
9. Оладьи - котлеты из индюшатины и зелени готовы.
10. Подавать котлеты из индюшатины горячими с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами