Творожная запеканка с голубикой - нежная, по консистенции напоминающая суфле, очень вкусная и питательная запеканка. Готовится быстро и просто - отличный воскресный завтрак!Количество порций: 3-4Простой рецепт творожной запеканки с голубикой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ЗапеканкаИнгредиенты на пять порцийРикотта (нежирный творог) — 250 ГраммЙогурт натуральный — 100 ГраммЯйца — 2 ШтукиКукурузный крахмал — 2 Ст. ложкиСахар — 3 Ст. ложкиВанильная эссенция — - По вкусуСливочное масло — 40 ГраммГолубика — 100-200 ГраммПошаговое приготовлениеТворожная запеканка с голубикой - одно из моих фирменных блюд на завтрак. Готовить можно в полусонном состоянии - ничего экстраординарного не требуется, процесс приготовления очень простой, пока готовишь - просыпаешься, нагоняешь аппетит, варишь кофе. Глядь - и завтрак подоспел Рецепт приготовления творожной запеканки с голубикой:Взбиваем яйца с сахаром. Чем лучше взобьем - тем пышнее получится запеканка, поэтому не ленитесь Добавляем в смесь крахмал, творог и перемешиваем. Туда же добавляем ванильную эссенцию и йогурт. Перемешиваем до однородности.Формочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в них вымытую голубику.Заливаем получившимся тестом и ставим в духовку. Выпекать приблизительно 25-30 минут при температуре 190 градусов - до образования золотистой корочки.Готовую запеканку слегка остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
