Быстрый гуляш с колбасой

Непростой рецепт быстрого гуляша с колбасой чешской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 72 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 72 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Чешская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 600 гр. колбасы
• 1 лук
• 1 сладкий перец
• 1 морковь
• Растительное масло (для жарки)
• Для соуса:
• 1 кубик бульона
• 200-300 мл. воды
• 1 ст. л. томатной пасты
• 1 ч. л. крахмала
• Базилик (сушонный, по вкусу)
• Орегано (сушонное, по вкусу)
• Кориандр (сухой, по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Из указанных ингридиентов приготовим маринад.
2. На разогретой сковороде обжарим нарезаный полукольцами лук, морковь и перец.
3. Зальем пиготовленным маринадом и доведем до кипения.
4. Добавим нарезаную колбасу и 2-3 мин. потушим.
5. Вместо соуса можно использовать готовый кетчуп!
6. На гарнир можно подать рис, картофель или макароны.