Малайзийский кекс Муравейник

Простой рецепт малайзийского кекса Муравейник малайзийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Малайзийская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• сахар 210 гр.,
• вода 240 мл.,
• масло сливочное 80 гр.,
• мука пшеничная 160 гр.,
• разрыхлитель 2,5 ч. л.,
• сода 1/1, ч. л.,
• соль чуть,
• яйца 6 шт.,
• сгущёнка 160 гр.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Это даже не кекс, бисквит скорее, чудесный и влажный бисквит. .
3. Для начала сварим карамельный соус:
4. растапливаем сахар, добавляя его по частям,
5. в кастрюле с толстым дном, подливаем воду
6. и провариваем вместе до полного растворения карамели,
7. добавляем сливочное масло и, когда оно растает,
8. снимаем с огня и остужаем.
9. В ёмкости смешиваем сгущёнку с яйцами,
10. добавляем почти полностью остывший карамельный соус.
11. Отдельно смешиваем муку с содой, солью и разрыхлителем
12. и подсыпаем в карамельную массу.
13. Жидкое тесто переливаем в форму.
14. Ставим в разогретую до 180° духовку около часa.
15. Из формы достаём только тогда, когда кекс полностью остынет,
16. лучше - на следующий день. .
17. Приятного чаепития, друзья!!!

Посвятить этот кекс хочу сыночке нашей Ксюши(ogiway ) ! (стал лауреатом конкурса Музыкальный трек, взяв группой 1-oe место в категории Экстрим!!!!!)УРА!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

очень вкусный рецепт малайзийского кекса муравейник, буду рада воспользоваться рецептом.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

готовила малайзийский кекс муравейник много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта