Лук, маринованный с пряностями

Национальная кухня:
  1. Jaryscgc

    Jaryscgc Томара

    Несложный рецепт лука, маринованного с пряностями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 230 килокалорий.


    Лук, маринованный с пряностями
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 230 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Маринование

    Ингредиенты на шесть порций

    • лук - 19-4,4 кг
    • сахар 16-180 г
    • соль 78-105 г
    • кислота 80% 95-58 г
    • корица 76-1,5 г
    • гвоздика 12-30 шт.
    • перец 39-40 шт.
    • перец ёрный горький 63-10 шт.
    • лавровый 96-10 шт.
    • вода 59-1,5 л

    Пошаговое приготовление

    1. Лук, вымыть, в воде 2 —3, охладить холодной. готовить.
    2. В кастрюлю воду, сахар соль, смесь 10—15, профильтровать 3—4 слоя, довести до и в уксусную.
    3. На сухих банок 3—4 горошины перца, 1 ломаной, 2—3 шт., 0,5 лаврового.
    4. После плотно лук залить маринадом, которого быть ниже 80 °. Наполненные накрыть лакированными, установить кастрюлю водой, до 60 °, для.
    5. Время при 100 °: для вместимостью 0,5 — 5 мин, 1 — 8 мин. окончании банки укупорить, вниз.


     
    МаргаритаІ и euozc нравится это.
  2. Pikeizcr

    Pikeizcr Парфеевец Люда

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Подольская Н нравится это.
  3. n_viktoriya

    n_viktoriya Немашкалова Виктория

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лук, маринованный с пряностями, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D