Простой рецепт свиных шашлыков в пиве по‑юго-западному домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 377 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 377 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ШашлыкИнгредиенты на четыре порцииПиво 1 стаканКоричневый соус HP ¾ стаканаЧеснок 2 зубчикаЧили - пудра 2 чайные ложкиМолотый кумин (зира) 1 чайная ложкаСвиная вырезка 700 гКрасный сладкий перец 3 штукиКукурузный крахмал 1 чайная ложкаЖелтый сладкий перец по вкусуПошаговое приготовлениеВ миске смешайте пиво, соус, измельченный чеснок, чили и кумин. Добавьте нарезанное небольшими кусками мясо, перемешайте, накройте пленкой и поставьте на 3 часа в холодильник.Разогрейте гриль или мангал.Наденьте, чередуя, мясо и нарезанные кусками перцы на шампуры.Вылейте маринад в сотейник и добавьте крахмал. Доведите до кипения.Выложите шашлыки на гриль и жарьте примерно 15 минут, постоянно смазывая горячим маринадом и переворачивая.
@Qechaaee, очень интересная идея! ща попробуем приготовить свиные шашлыки в пиве по‑юго-западному по этому простому рецептику.