Бутерброд Средиземноморский

Очень простой рецепт бутерброда Средиземноморского греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шестнадцать порций

• Ингредиенты:
• На 16 мини - бутербродов
• 4 ломтя формового хлеба с плотным мякишем, 2 ст. ложки густого майонеза, 1 вареный желток, 200 г красной рыбы соломон(лосось, лучше норвежский, но любой другой тоже сгодится), 16 молодых листиков любого зеленого салата, петрушка (зелень) или киндза

Пошаговое приготовление

1. Способ приготовления:
2. Ломти хлеба разрезать каждый на 4 части (квадраты или треугольники). Хлеб смазать сливочным маслом (тонко) и подсушить в духовке
3. Растереть майонез с вареным желтком. Смазать им подсушенные ломтики хлеба. Покрыть листиками вымытого и обсушенного салфеткой зеленого салата.
4. Красную рыбу холодного копчения нарезать тонкими ломтиками, каждый ломтик свернуть трубочкой или присборить (или подогнуть один конец) и насадить на шпажку или зубочистку и воткнуть в ломтик хлеба с майонезом и салатом.
5. Украсить бутерброды петрушкой или киндзой вымытой и обсушенной.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю бутерброд средиземноморский!!!!

 

спасибочки
как раз собралась делать бутерброд средиземноморский

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.