Соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком

Простой рецепт соуса барбекю с печеным чесноком и лимонным соком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 409 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 409 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Чеснок 2 головки
• Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
• Лимонная цедра 5 кусков
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Крупная соль по вкусу
• Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Соус барбекю 3 стакана

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
2. Срежьте макушки с головок чеснока, чтобы стали слегка видны зубчики. Сбрызните головки оливковым маслом, сверху положите лимонную цедру, посфпьте тимьяном, солью и перцем. Заверните каждую в фольгу и отправьте в духовку до мягкости примерно на 1,5 часа. Разверните и охладите 10 минут.
3. В блендере смешайте выдавленную мякоть из зубчиков чеснока, лимонную цедру, тимьян и лимонный сок. Измельчите до состояния пасты.
4. В сотейнике смешайте соус барбекю с чесночной пастой и поставьте на средний огонь на 5 минут. Охладите.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Надо попробовать приготовить соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса барбекю с печеным чесноком и лимонным соком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса барбекю с печеным чесноком и лимонным соком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!