Пельмени жареные c мясом, жареной капустой и луком

Национальная кухня:
  1. Obqacwagd

    Obqacwagd Скучас Лидия

    Непростой рецепт пельменей жареных с мясом, жареной капустой и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 234 килокалорий.


    Пельмени жареные c мясом, жареной капустой и луком
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 234 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для фарша:
    • баранина 20-300 г
    • или говядина 8-300 г
    • капуста 43-300 г
    • лук 100-1 головка
    • масло 18-2 ст. ложки
    • масло 51-50 г
    • вода 85-0,5 стакана
    • соль по вкусу
    • перец ёрный по вкусу
    • Для теста:
    • мука 45-3 стакана
    • вода 29-1 стакан
    • яйца 88-1 шт.
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Муку, сделайте нее столе, а ней, в влейте, яйцо, соль. тесто однородной, затем влажной и выстояться 30—40, после тесто пластичность упругость.
    2. обжарьте растительном, пропустите мясорубку. мелко и с мясом капустой. соль, в фарш. тщательно.
    3. Готовое раскатайте пласт 1/1, —1 см, . В каждого положите начинку защипните. Отваривайте в подсоленной в 5—7 мин – готовности. обжарьте в масле.


     
  2. Н_Федяшкина

    Н_Федяшкина Федяшкина

    Пельмени жареные c мясом, жареной капустой и луком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Ngumqmtbe и varman93 нравится это.
  3. Opoevuhi

    Opoevuhi Татьяна И

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  4. Eldjznlw

    Eldjznlw Татьяна

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  5. Ovhfhoot

    Ovhfhoot Мишненкова Ольга

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в пельменях жареных с мясом, жареной капустой и луком
     
    Uqweuoio, rodnina88 и Arhoooo нравится это.