Простой рецепт плова с мясом кролика венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции1 кг. мяса кролика1 стак. риса1 морковь1 луковицасоль, перец2 стак. воды2 ст. л. маслаПошаговое приготовлениеМясо кролика нарезать кусочками, положить в уксусный маринад, выдержать 2 часа, вынуть и обсушить сухим полотенцем, обжарить до образования румяной корочки в жире.Промытый рис варить в кипящей воде, добавить обжаренное мясо, жир, соль и поставить тушить под крышкой в духовке.Обжарить в жире натёртую стружкой морковь, парезанный кольцами лук и добавить в плов.При необходимости(если вся жидкость впиталась в рис), смыть сок со сковороды и добавить в рис. Продолжать тушить до готовности.