Паста с креветками и вином

Национальная кухня:
  1. g_ksyusha

    g_ksyusha Галимов Ксюша

    Рецепт приготовления пасты с луком, чесноком, креветками, белым вином, базиликом, петрушкой и сыром Пармезан.

    Это простое блюдо готовится всего за 15 минут, а сочетание креветок, чеснока и белого вина придает ему неповторимый пикантный аромат. В качестве горячего соуса вы можете использовать соус Табаско.

    Количество порций: 6

    Непростой рецепт пасты с креветками и вином итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 165 килокалорий.


    Паста с креветками и вином
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 165 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Паста

    Ингредиенты на шесть порций

    • оливкового масла — 2 Ст. ложки
    • средней луковицы — 1/1, Штуки
    • чеснока — 4 Зубчика
    • крупных креветок — 450 Грамм
    • белого вина — 1/1, Чашки
    • лимона, сок — 2 Штуки
    • горячего соуса — 4 Капли
    • соль и свежемолотый черный перец — По вкусу
    • пасты «Волосы ангела» — 240 Грамм
    • нарезанный свежий базилик — По вкусу
    • мелко нарезанная зелень петрушки — По вкусу
    • сыра Пармезан — 1/1, Чашки

    Пошаговое приготовление

    1. В средней кастрюле вскипятить воду и посолить. Добавить пасту и варить до готовности. Слить воду и зарезервировать 1-2 стакана жидкости. Мелко нарезать базилик и петрушку.
    2. Разогреть 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Готовить от 2 до 3 минут, до прозрачности лука.
    3. Добавить очищенные креветки и перемешать. Жарить 2 минуты.
    4. Добавить лимонный сок, белое вино и горячий соус. Приправить солью и черным перцем по вкусу. Аккуратно перемешать и уменьшить огонь.
    5. Выложить в сковороду приготовленную пасту и перемешать. Если блюдо кажется вам слишком густым, вы можете добавить дополнительно зарезервированную жидкость, оставшуюся после приготовления пасты.
    6. Снова приправить солью и перцем по вкусу, добавить специи при необходимости. Посыпать мелко тертым сыром Пармезан, зеленью и сразу подавать.


     
  2. Aibioqx

    Aibioqx Олеся Л

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению пасты с креветками и вином получилась
     
  3. betkopasa

    betkopasa Member

    @g_ksyusha,:) очень аппетитное фото пасты с креветками и вином
     
  4. Чертяга А

    Чертяга А Чертяга

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Uqwomwu нравится это.
  5. g_galka

    g_galka Галка Г

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Nglipixa нравится это.