Куриное рагу с грибами в слоёном тесте

Национальная кухня:
  1. Uyewuuej

    Uyewuuej Скорикова Кристина

    Простой рецепт куриного рагу с грибами в слоёном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 294 килокалорий.


    Куриное рагу с грибами в слоёном тесте
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 294 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • 1 упаковка дрожжевого слоёного теста (500 гр. )
    • 400 гр. куриного филе
    • 200 гр. шампиньонов
    • 1 сладкий болгарский перец
    • 200 мл. сливок(у меня 20%)
    • 1 луковица
    • 1 яйцо
    • растительное масло
    • соль и перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Куриное филе мелко нарезать, посолить и поперчить, обжарить до полуготовности на растительном масле.
    2. Лук мелко порезать, перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой. Шампиньоны почистить, тоже мелко нарезать.
    3. Овощи и грибы добавить к куриному мясу и тушить 5 минут, затем влить сливки и тушить ещё 20 минут. Начинка готова, теперь надо дать её остыть.
    4. Готовое слоёное тесто(половину), тонко раскатать, выложить в смазанную маслом форму для запекания, оставляя борта. В середину выложить начинку, сверху накрыть оставшейся частью теста, соединить края так, чтобы начинка была закрыта.
    5. Верх смазать яйцом, выпекать в нагретой духовке до 200 градусов 25-30 минут.

    Рекомендуется есть в холодном виде. Замечательная закуска для пикника- пока шашлык не готов!



     
    nevolina97 и Ловкина А нравится это.
  2. К_Павлёнычева

    К_Павлёнычева Павлёнычева Ксюша

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Терпстра А нравится это.
  3. Галка_В

    Галка_В Вострецова Галка

    готовила куриное рагу с грибами в слоёном тесте много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Ehuybkv нравится это.
  4. Д_Посохова

    Д_Посохова Даша П

    Спасибочки :)
     
    Euuiahoop нравится это.