Летний закусочный овощной тортик

Простой рецепт летнего закусочного овощной тортик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кабачок 1 средний
• Баклажан 1 шт
• Помидор 1 шт
• Чеснок 2 крупных зубчика
• Зелень любая, побольше
• Соль
• Сметана+майонез по 2 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Овощи моем чистим, режем кружочками. Не солим, иначе они «потекут» при жарке.
2. Жарим на сковороде с минимальным количеством масла сначала кабачки, потом баклажаны и последними помидоры.
3. Пока овощи жарятся, готовим заправку: смешиваем майонез со сметаной, солим по вкусу, режем помельче зелень и перемешиваем.
4. На тарелку выкладываем слоями: кабачок - баклажан - кабачок - помидор - кабачок (у меня) или произвольно варьируем слои.
5. Каждый слой промазываем заправкой.
6. Желательно дать «тортику» пропитаться и подавать в остывшем виде.
7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Самый сезон сейчас: кабачки, баклажаны и помидоры

 

Как здорово!
Спасибо большое, Rypkyso

 

Вот это да! Какой красивый рецептик летнего закусочного овощной тортик! А вкусный и простой!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!