Айран с огурцом и сельдереем

Простой рецепт айрана с огурцом и сельдереем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на две порции

• Мацони 500 мл.
• Свежая зелень 1 пучок
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Вода 200 мл.
• Огурец 1 шт.
• Сельдерей 1 веточ.

Пошаговое приготовление

1. Сейчас на полках магазинов очень широко представлена кисло - молочная продукция. Недавно узнала, что айран очень просто приготовить. Очень хорошо освежает в жаркую погоду и является отличным напитком для расщепления жиров, которые попадаю к нам с пищей. Айраном можно запивать мясные блюда и калорийные пловы. Зелень, у меня были петрушка и кинза, мелко нарежьте.
2. Добавьте травки к мацони и хорошо перемешайте. Посолите, добавьте охлажденную воду и еще раз перемешайте. Причем добавлять можно как газированную воду, так и обычную фильтрованную, с газом получится даже интереснее. Если напиток кажется Вам недостаточно прохладным - добавьте наколотый лед. Собственно вот и приготовили айран.
3. А еще можно приготовить из айрана полноценный перекус или легкий ужин. Огурец, средний, вымыть, вытереть, нарезать мелкими кубиками и добавить к напитку. Если есть желание можно использовать другие овощи, которые сочетаются с кисло - молочными продуктами, блюдо от этого только выиграет.
4. Перемешайте, налейте в бокал. Очень хорошо добавить нарезанную свежую или сухую мяту. Можно поставить туда же веточку сельдерея и пейте с удовольствием.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик айрана с огурцом и сельдереем.
Rerenwa, спасибо!!!

 

Rerenwa, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов