Мозги по-матросски

Очень простой рецепт мозгов по-матросски австралийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Австралийская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Мозги 180, масло сливочное 20, вино сухое красное 30, лук репчатый 150, грибы свежие 60, соус 50

Пошаговое приготовление

1. Отварные мозги нарезают кусочками и поливают растопленным сливочным маслом и красным вином. Гарнируют тушеными в масле
2. луком и шляпками грибов, подают под соусом из красного вина.