Маринованные огурцы с патиссонами

Маринованные огурцы с патиссонами прекрасная заготовка на зиму. Хрустящие нежные патиссоны придают особенный вкус. Отличная закуска к любому столу, обязательно порадует вас зимой.

Простой рецепт маринованных огурцов с патиссонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маринование

Ингредиенты на десять порций

• Огурцы — 1 кг
• Патиссоны — 3-4 шт
• Веточки укропа
• Перец душистый горошек
• Зубчик чеснока — 3-5 шт
• Лавровый лист
• Сахар
• Уксусная эссенция 70%
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Огурцы и патиссоны вымыть и просушить. В чистые банки уложить специи, чеснок и веточки укропа. Срезать кончики у огурцов и патиссонов и утрамбовать в банки. Приготовить маринад из расчета 1 литр воды 2 ст. ложки сахара, 2 ст.
2. ложки соли.
3. После закипания добавить ¼ ч.
4. ложки уксусной эссенции.
5. Залить банки маринадом. Поставить на стерилизацию в горячую воду на 2-3 минуты.
6. Вынуть и закатать.
7. Выдержать в тепле 12 часов.
8. Хранить в погребе. Приятного аппетита!

 

@Семовских Т, аппетитно - чудо!

 

спасибочки Семовских Т
попробуем обязательно

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.