Сложный рецепт тортика на День Рождение любимому домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на девять порций600 гр. муки600 гр. сахара12 яиц2 пакетика разрыхлителяВанилинДля пропитки:1 банка сгущенного молокаПачка сливочного масла 200 гр500 гр. фундукасливки 33%Для украшения:Шоколадная паста4 плитки белого шоколадаЖеле для торта 2 пакетикаКивиКонсервированные персикиВиноградВафельные украшенияПошаговое приготовлениеТорт пекли вместе с мужем ему на день рождение.Делали два коржа в форме диаметром 28 см.Для одного коржа потребуется 300 гр. муки, 300 гр. сахара, 6 яиц, 1 пакетик разрыхлителя, ванилин на кончике ножа.Белки отделить от желтков, белки взбивать до загустения, постепенно влить желтки, добавить сахар и взбивать до его растворения. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин на кончике ножа. Все хорошо перемешать миксером и вылить в форму( предварительно смазанную маслом). Поставить выпекать в духовку при 180-200 гр. на 50-55 мин.Делаем пропитку для коржей.Банку сгущенки смешать со сливочным маслом и взбить миксером, фундук измельчить в блендере и добавить к сгущенке и перемешать. Сливки взбить до загустения.Достаем готовый корж из духовки и оставляем его остывать. Делаем тесто на второй корж аналогично первому и ставим его выпекать. Остывший корж разрезаем на две части и пропитываем одну часть сгущенным молоком, а вторую взбитыми сливками, коржи положить друг на друга. Со вторым коржом проделать то же самое.Для украшения:Белый шоколад растопить на водяной бане, равномерно нанести на верх торта (можно широким ножом, либо силиконовой лопаткой), выложить фрукты и поставить вафельные розочки. Желе развести согласно инструкции и залить фрукты, чтобы желе не растекалось по краям обернуть силиконовой лентой или бумагой для выпечки.Торт поставить в холодильник для застывания. На водяной бане растопить шоколадную пасту. Торт достаем из холодильника и обмазываем края шоколадной пастой. Убираем торт в холодильник для застывания. Я обычно оставляю на ночь, а утром можно кушать.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тортике на день рождение любимому зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Доброго! Сегодня приготовила тортик на день рождение любимому по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
