плов с чечевицей и соусом из креветок

Несложный рецепт плова с чечевицей и соусом из креветок турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• 0,5 ст. зеленой чечевицы,
• 2 ст. риса,
• 3 ст ложки сливочного масла,
• соль.
• Для соуса:
• 400 гр. креветок чищенных,
• 1 болгарский перец,
• 3 ст. ложки сл. масла
• 100 гр. сливок,
• соль, перец,
• красный перец

Пошаговое приготовление

1. рис замачиваю в горячей подсоленной воде на 10-15 минут
2. чечевицу отвариваю до готовности.
3. на сливочном масле прожариваю рис, заливаю горячей водой(чтоб покрыла), солю и варю на медленном огне.
4. перед тем, как выключить, добавляю чечевицу.
5. соус.
6. на сливочном масле 1-2 минутки прожариваю креветки. добавляю тонко нарезанный перец, сливки, солю, перчу и тушу до готовности перца. мы любим остренькое - добавляю крупно - молотый красный перец.
7. просто, но вкусно. приятного аппетита

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)