Горячая рыбная закуска - бюджетная и быстрая

Простой рецепт горячей рыбной закуски - бюджетной и быстрая домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• Небольшое размороженное филе пангасиуса (или фарш примерно на 400 гр)
• Хлеб круглой формы (у меня в этот раз - корж для торта)
• Кетчуп Чили - 5-6 ст. л
• Небольшая репчатая луковица - 1 шт
• Сыр Гауда - 50 гр
• Соль, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
• Майонез - 1-2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В оригинальном рецепте - у хлеба (по горизонтали) отрезаем дно толщиной не более 2 см. Хлеб любой - пшеничный или ржаной.
2. Т. к. хлеба под рукой не было - под руку попался готовый корж для торта. Для тех, кто не боится сочетания сладкого и соленого - пикантное сочетание. Корж был достаточно сухой. Я его «поцарапала» ножом крест - накрест и сбрызнула из пульверизатора водой.
3. Дно смазываем кетчупом (пару ложек оставляем).
4. Рыбу с луком пропустить через мясорубку
5. В готовый фарш добавить соль, покрошенную зелень и кетчуп. Вымешать.
6. Намазать на основу.
7. В микроволновке на максимальной температуре продержала 15 минут. Посыпать натертым сыром и еще на пару минут.
8. Если края подсохли - смазать майонезом.
9. И сразу - на стол! Приятного аппетита!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик горячей рыбной закуски - бюджетной и быстрая.
Wtgeipil, спасибо!!!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!