Изысканная закуска для самых притязательных гурманов!Эта идеальная закуска к шампанскому предназначена исключительно для нежных, изысканных девушек, привыкших баловать себя чем-нибудь вкусненьким время от времени. Собственно кулинарный рецепт относится к французской кухне и очень прост в приготовлении. С таким любая блондинка справится на ура.Кстати, крабовое мясо можно заменить крабовыми палочками, но вкус при этом будет чуть другой.Очень простой рецепт закуски к шампанскому домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийАнанасы (консервированные ананасы в сиропе - 1 банка) 1 шт.Крабы 150 грИкра красная 200 грПлавленый сыр (4 пачки) 400 грКокосовая стружка (для украшения) 50 грПошаговое приготовлениеИтак, на мелкой терке натираем сыр и готовое мясо крабов. Все хорошо смешиваем друг с другом. Мочим руки в воде и формируем из полученной массы шарики размером с конфетку «Раффаэлло». Каждый шарик обваливаем в цветной кокосовой стружке и ставим их в холодильник, чтобы как следует застыли. На широкое плоское блюдо выкладываем кружки ананасов. Сверху покрываем их сырно - крабовыми шариками. На каждый шарик перед подачей к столу кладем немного красной икры. Для удобства их можно проткнуть шпажкой. Если еда с чесноком вас не слишком пугает, попробуйте положить в сырную массу еще и чеснок измельченный. Несмотря на то что запиваем мы закуску шампанским, чеснок здесь вполне уместен, попробуйте.
как вкусно! Я полюбила закуску к шампанскому с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
