Оладьи из кабачков с сыром

Простой рецепт оладий из кабачков с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 441 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 441 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Оладьи из кабачков

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука ½ стакана
• Сыр 300 г
• Кабачки 2 штуки
• Зелень по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Сметана по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке, солим.
2. Добавляем 2 сырых яйца, мелко нарезанный лук, перемешиваем.
3. Добавляем муку до консистенции сметаны.
4. Натираем сыр на крупной терке, соединяем с мелко нарезанным чесноком.
5. На сковороду выкладываем ложкой кабачковую смесь, сверху сыр с чесноком и снова кабачковую смесь.
6. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.
7. Готовые оладьи посыпаем мелко нарезанной зеленью. Подаем со сметаной