луково-чесночно-сырный ХЛЕБ на пиве (быстро и просто в приготовлении)

Несложный рецепт луково-чесночно-сырного ХЛЕБА на пиве (быстро и просто в приготовлении) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 70 минут. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 70 минут
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. мелко нарезанного желтого лука
• 1/1, ч. л. молотого черного перца
• 1 зубчик чеснока
• 3 ст. муки
• 3 ст. л. сахара
• 2 ст. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. натертого сыра Monterey Jack
• 1 бутылка (350 мл. ) светлого пива Budweiser (у меня Montecarlo)
• 2 ст. л. растопленного масла

Пошаговое приготовление

1. разогреть духовку до 180 С.
2. разогреть сковороду на среднем огне и обжарить лук на оливковом масле в течении 10 мин. или до золотистого цвета, постоянно помешивая. добавить перец и чеснок и жарить еще 1 мин. убрать с огня.
3. отдельно в глубокой посуде смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. все хорошо перемешать венчиком.
4. сделать в муке углубление и добавить лук, сыр и пиво. все хорошо перемешать лопаткой до однородной массы.
5. форму для хлеба сбрызнуть спреем с маслом (я просто застелила бумагой для выпекания), и смазать дно формы (я смазала поверх бумаги) 1 ст. л. растопленного масла.
6. равномерно распределить тесто в форму и поставить в духовку на 35 мин.
7. затем вынуть хлеб и смазать сверху оставшейся 1 ст. л. растопленного масла, и обратно в духовку еще на 25 мин. или до готовности (проверить деревянной палочкой).
8. вынуть форму с хлебом и дать постоять 5 мин. в форме. готово.
9. хлебушек лучше всего кушать остывшим (тогда он еще более вкусный).