Несложный рецепт торта с ягодами в сметанном желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийклубника, малина, черника, красная смородина – 150 гсметана – 300 гветочки красной смородины – 2 шт.желатин – 40 гпудра сахарная – 0,5 стаканаДля бисквита:разрыхлитель – 1 ч. л.блинная мука – 100 гяйцо – 2 шт.масло сливочное – 100 гсахар – 100 гсахар ванильный – 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 170°C. Огнеупорную форму смазать маслом. Просеять муку и разрыхлитель в миску. Добавить яйца, размягченное сливочное масло, обычный и ванильный сахар. Замесить мягкое тесто, влить его в форму и выпекать 30 мин.Желатин залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды и отставить на 20 мин.Сметану взбить с сахарной пудрой до однородности.Желатин поставить на маленький огонь и нагревать до полного растворения, снять с огня. Тонкой струйкой, постоянно размешивая, влить его в сметану. Дать остыть.Ягоды вымыть и обсушить. Клубнику разрезать на 2–3 части. Остывший бисквит поломать на кусочки. Полусферическую форму или миску застелить пленкой, оставив свешивающиеся края. Выложить на дно немного ягод, затем слой из кусочков бисквита.Повторять слои, пока все ингредиенты не закончатся. Залить все сметаной с желатином, закрыть краями пленки и убрать в холодильник минимум на 4 ч. Перед подачей к столу снять верхнюю пленку, перевернуть торт на блюдо и снять форму.
Доброго! Сегодня приготовила торт с ягодами в сметанном желе по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
УРА!!! Свершилось! Я сделала торт с ягодами в сметанном желе! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
