Пирожки ГРИБОЧКИ

Несложный рецепт пирожков ГРИБОЧКИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Тесто.
• Приготовить опару.
• 70 г тёплой кипячёной воды.
• 20–30 г живых прессованных дрожжей.
• 1 ч. л. сахара
• 190 г молока
• 1 ч. л. соли без горки.
• 1 ст. л. сахара
• 2 желтка.
• 550 г муки в/с. муку просеять 2 раза
• 50 г масла сливочного – мягкого

Пошаговое приготовление

1. Тесто.
2. Дрожжи, воду, сахар перемешайте и оставьте до подъема
3. дрожжей в тёплом месте.
4. Затем добавьте тёплое молоко, желтки, сахар, соль
5. перемешайте и частями добавляйте муку.
6. Замесить тесто, а затем добавить сливочное масло.
7. Как следует вымесить тесто и оставить в тёплом месте
8. для подъёма.
9. Тесто разделить на 20 шариков, закрыть их плёнкой и
10. сверху кухонным полотенцем и оставить на 15 минут.
11. Раскатать из шариков овальные лепёшки, сформировать
12. грибы. По вашему желанию, двойные, тройные, а можно
13. и одинарные.
14. Противень застелить пекарской бумагой, положить
15. пироги, и оставить ещё на 15 минут.
16. Выпекать в разогретой духовке 20 минут при тем 200 С
17. За 5 минут до готовности смазать пироги желтком.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

спасибочки за вкусняшку