Простой рецепт котлеток гречнево-грибных(мой вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 45 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 45 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порций1 кг отварных опят(у меня замороженные)1 ст гречки(сварить до готовности)4 средних луковицы1 яйцосоль, перецмукаподсолнечное масло для жаркиПошаговое приготовлениеГрибы проварить 30 минут(если не проварены), обжарить немного с 2 луковицами. Пропустить через мясорубку. Гречку готовую охлаждённую пропустить через мясорубку с 2 луковицами.Смешать с грибами, добавить яйцо, соль, перец. Делать котлетки, обвалять в муке и жарить до золотистого цвета с обеих сторон.Очень вкусные котлетки получаются!
