Котлетки по-домашнему (рыбные)

Простой рецепт котлеток по-домашнему (рыбные) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• 1 банка рыбных консерв в масле (обычно беру сардины),
• 3 яйца,
• 6 ст. л. манки,
• 0,5 ст. л. соды, гашенной уксусом,
• морковь - 1 шт.,
• лук - 1 шт.,
• бульонный кубик или куринный бульон

Пошаговое приготовление

1. Любителям рыбных котлет предлагаю рецепт очень вкусного и простого рецепта, не требующего много времени в приготовлении.
2. Смешать вместе размятую вилкой консерву, сырые яйца, манку, добавить гашенную соду, соль, перец. Пожарить на раст. масле котлетки (выкладывать столовой ложкой). Сложить готовые котлеты в кастрюлю, перекладывая их слоями из пережаренной моркови и лука. Залить куринным бульоном (обычно делаю из бульонного кубика, беру 1 шт. на 200 мл воды). Поставить в духовку на 20-30 минут.
3. Я обычно делаю двойную порцию этих котлеток, потому что съедаются они моментально, т. к. это действительно очень вкусно. И ещё, эти котлетки ничем не хуже в холодном виде.

Этот рецепт много лет назад мама взяла у друга, который в свою очередь узнал о нём, побывав у своих родственников в Германии. Мама раньше готовила их очень часто, а теперь готовлю и я, но уже в своей семье.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!