Салат из кипрея (Иван-Чая)

Простой рецепт салата из кипрея (Иван-Чая) русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на две порции

• кипрей (молодые побеги с листьями) - 65 г
• зеленый лук - 30 г
• тертый хрен - 25 г
• сметана - 15 г
• лимон - 5 г
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Промытые побеги и листья кипрея опустить в кипящую воду на 1-2 мин. Затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и нашинковать.
2. Добавить шинкованный зеленый лук, натертый хрен.
3. Заправить сметаной с добавлением лимонного сока, посолить по вкусу.

 

Готовила вчера салата из кипрея (иван-чая) по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

ОО, мой любимы рецептик салата из кипрея (иван-чая)