Непростой рецепт торта "Весеннее настроение" (медовик) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыИнгредиенты на шесть порцийТесто:Яйца - 2 шт.Сахар - 1 стаканМед жидкий - 2 ст. ложкиСода - 1 ч. л.Маргарин - 100 гМука - 3 стаканаКрем:Масло сливочное - 200 гСахар - 110 гМолоко - 200 гЯйцо - 1 шт.Ванильный сахар - 2 гПошаговое приготовлениеПриготовление теста:Яйца взбить с сахаром.Маргарин потереть на терке и смешать со взбитыми яйцами.Добавить мед. Все подогреть на водяной бане, пока не растворится маргарин.Когда масса станет горячей, всыпать соду и мешать, пока не появятся пузырьки. Снять с огня.Добавить муку, замесить тесто.Тесто разделить на 6-7 частей. Выпекать коржи в предварительно разогретой духовке по 5 минут каждый корж.Приготовление крема:Молоко довести до кипения.Яйцо взбить с сахаром.Влить горячее молоко тонкой струйкой во взбитое яйцо. Постоянно помешивая, варить крем 5-7 минут, пока не начнет густеть. Снять с огня, дать остыть.Добавить масло и взбить крем.Потом добавить ванильный сахар, перемешать.Смазать коржи.Смазывать коржи можно также любым кремом.Украсить торт по желанию.