Кабачково-яблочные оладьи с петрушкой

Несложный рецепт кабачково-яблочных оладий с петрушкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 304 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Кабачок — 1 шт маленький
• Яблоко (антоновка) — 1 шт среднее
• Петрушка — 1 пучок (5 веточек)
• Желтки — 3 шт
• Кефир — 2 ст л
• Масло растительное (оливковое) — 1 ст л для теста
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — щепотка
• Мука — 7 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л

Пошаговое приготовление

1. 1 Делаем тесто. Можно взять просто яйца. Я взяла желтки. Добавить сахар, соль и венчиком подвзбить.
2. Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Соединить со смесью венчиком. Добавить масло, размешать. Кабачок и яблоко натереть на средней тёрке, яблоко предварительно почистить и вынуть серединку. 3. Петрушку мелко порубить. Всё выложить в тесто и перемешать. Тесто густое, выкладывается на сковороду ложкой. Разогреваем сковороду, подмазываем кисточкой и выкладываем тесто ложкой.
3. Оладьи выкладываем друг от друга с расстоянием примерно 3 см. Обжариваем с одной стороны до красивой корочки и переворачиваем, убавляем огонь на MIN, накрываем крышкой и доделываем до готовности.
4. Выкладываем в контейнер и забираем с собой)))

Вкусные и сытные оладушки. На работе грею в СВЧ и ем со сметаной или йогуртом. Отличный перекус, да и просто заварить чайку и поесть оладушки. Приятного аппетита)))

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Очень довольна кабачковым-яблочными оладьи с петрушкой! Благодарю за рецепт.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Как это должно быть вкусно!!!!