Салат с рисом, ветчиной и грибами

Национальная кухня:
  1. Макарцов В

    Макарцов В Валентина

    Простой рецепт салата с рисом, ветчиной и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 291 килокалорий.


    Салат с рисом, ветчиной и грибами
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество калории: 291 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на пять порций

    • 1 стакан (250 мл) длиннозерного риса
    • 400 г ветчины
    • 350 г шампиньонов
    • 4 шт. соленых огурцов
    • 1 пучок (100 г) зеленого лука
    • 1 пучок (небольшой) укропа
    • 2-3 зубчика чеснока
    • 1 лавровый лист
    • майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Рис отварить в подсоленной воде. Остудить.
    2. Шампиньоны отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Остудить.
    3. Ветчину, грибы, огурцы нарезать маленькими брусочками.
    4. Зеленый лук и укроп мелко нашинковать, немного оставить для украшения.
    5. Рис, грибы, ветчину, огурцы, лук и укроп перемешать с добавлением майонеза и раздавленного в чеснокодавилке чеснока. По желанию посолить, поперчить.

    Недавно купили в магазине салат с гордым названием Пальчики оближешь. Такое название, да еще и на обед на работу - ну как не купить. )) Разочарованию нашему не было предела. Рис оказался недоварен! Есть салат невозможно, идти еще раз в магазин уже не было времени. Так голодные, на пустом чае с пряниками и досидели до конца рабочего дня. )) Но идея салата мне понравилась. Немного доработала рецепт и делюсь им с вами.



     
    sh_margarita и rogozhan94 нравится это.
  2. Roioaofoa

    Roioaofoa Билетдинова Зина

    Очень понравился состав салата с рисом, ветчиной и грибами, все отлично должно сочетаться!
     
    epveaud и Lfeuetizw нравится это.
  3. Crpeioaoc

    Crpeioaoc Басимова

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже салат с рисом, ветчиной и грибами получается здорово!
     
    Анька_М, Ojfiacysq и Rloinoa нравится это.
  4. evgeniyas

    evgeniyas Сенников

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    k_mila и Люся_И нравится это.
  5. Янка_Д

    Янка_Д Дворецкая Янка

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить салат с рисом, ветчиной и грибами
     
    Калита Л, odinets88 и arnyeut77 нравится это.
  6. tomaf

    tomaf Фаленкова

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат с рисом, ветчиной и грибами. Спасибо за рецепт!
     
    Лика_Ш и А_Русанова нравится это.