Нежнейший пудинг с ароматными яблочками понравится всей семье!Такой пудинг яблочный, кулинарный рецепт которого я раздобыла на форуме, посвященном ирландской кухне, можно приготовить примерно за полчаса. Он режется на порционные куски и подается как отдельная еда, политая ванильной подливкой. Едят такой, как правило, в теплом виде.Простой рецепт пудинга яблочного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПудингИнгредиенты на восемь порцийЯблоки (свежие сладкие) 8 шт.Пшеничная мука 55 грСахар 120 грСливочное масло 3 стол. л.Овсяные хлопья 55 грМускатный орех 0.3 чайн. л.Корица (молотая) 0.3 чайн. л.Пошаговое приготовлениеДля этого пудинга можно брать либо сладкие, либо кисло - сладкие яблоки. Если с яблоками вам не повезло, и есть только кислые, сахара потребуется в два раза больше. Значит, хорошо моем яблоки, очищаем их от кожуры, избавляем от сердцевины и от семечек. Нарезаем красивыми ломтиками. В отдельной посуде смешиваем: овсяные хлопья, сахар, муку, корицу, мускатный орех молотый. Теперь растираем полученную смесь с тремя столовыми ложками сливочного масла. Если потребуется, масла можно взять и больше, надо смотреть на глаз. Смесь не должна получиться слишком сухой. Обмазываем любую удобную форму маслом, посыпаем мукой, выкладываем на дно яблочные дольки, а на них – всю смесь. Поверхность разравниваем, сбрызгиваем растопленным сливочным маслом и ставим в духовку запекаться. Пудинг должен покрыться румяной корочкой.
