Простой рецепт горячей любви домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 53 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порций150 гр. сахара,бисквитный корпус для тортов,5 белков,2 ч. л. шерри600 мл. клубничного мороженого,200 гр. клубники.Пошаговое приготовлениеКлубнику разрезать на половинки.Духовку разогреть до 220 градусов.Бисквитный корж положить в форму, сбрызнуть шерри или (если готовим для детей апельсиновым соком)Белки взбить к крепкую пену.Затем постепенно добавить к белкам сахар.Мороженое быстро выложить на корж, укрыть сверху плотно половинками клубники и укутать белками так, чтобы не было просветов.Поставить в духовку на 3-5 минуты, чтобы белки слегка позолотились.Украсить сверзху клубникой и сразу подавать.Готово.Если вся операция проведена быстро, мороженое практически не успевает потаять. Самое главное - тщательно укрыть белками мороженое, чтобы к нему не проникал горячий воздух. Для десерта-удивления самое то, что надо И еще один момент, мороженое должно быть практически каменным, т. е. очень-очень замороженым.
