Рагу

Простой рецепт рагу русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 328 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 328 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Квашение

Ингредиенты на одиннадцать порций

• картофель 500 г
• говядина 300 г
• лук 2 шт.
• перец болгарский (разноцветный) 3 шт.
• томатная паста 2 ст. л.
• масло подсолнечное
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. На растительном масле обжарить нарезанный полукольцами лук, добавить нарезанное мясо, обжарить, добавить томат.
2. пасту.
3. Влить стакан воды и тушить 30 минут.
4. Картофель нарезать полукольцами, добавить к мясу и обжарить на маленьком огне до полуготовности.
5. После этого добавить нарезанный квадратиками болгарский перец.
6. Посолить по вкусу.