Суп из курицы с белыми грибами

Национальная кухня:
  1. В_Сырлыбаева

    В_Сырлыбаева Сырлыбаева Вика

    Этот супчик вызовет настоящей похвалы ваших близких.

    Кулинарный рецепт этого супа – мой фирменный рецепт первого блюда. Суп из курицы и белых грибов традиционно готовится в моей семье в грибной сезон. Такой суп можно также приготовить, используя сухие грибы.

    Непростой рецепт супа из курицы с белыми грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 84 килокалорий.


    Суп из курицы с белыми грибами
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 84 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на пять порций

    • Молоко (топленое) 2.5 л
    • Курица 300 гр
    • Вермишель 70 гр
    • Картошка 4 шт.
    • Белые грибы 150 гр
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Обезжиренные сливки 250 гр
    • Петрушка 3 гр
    • Укроп 3 гр
    • Зелень кинзы 3 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Кулинарный рецепт этого супа – мой фирменный рецепт первого блюда. Суп из курицы и белых грибов традиционно готовится в моей семье в грибной сезон. Такой суп можно также приготовить, используя сухие грибы. Топленое молоко доводим до кипения вместе с куриным мясом, а затем убавляем огонь. Мытый картофель очищаем и нарезаем на мелкие кубики. Отправляем в молоко картофель, мелко рубленую кинзу, очищенные и порезанные белые грибы, снова доводим до кипения, посолив и поперчив. Варим суп на среднем огне. Мелко режем головку репчатого лука, а морковь натираем на крупной терке. Чуть–чуть обжариваем овощи и отправляем их в суп. Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем, а затем высыпаем в кастрюлю с супом. Варим еще несколько минут. Вливаем в суп нежирные сливки и варим на медленном огне в течение получаса. За несколько минут до конца варки засыпаем вермишель. Суп из курицы с белыми грибами – отличная еда в осенние деньки!


     
    Кира_А нравится это.
  2. Xwiiuilo

    Xwiiuilo Артёменко Евгения

    Как вкусно! У меня муж любитель супа из курицы с белыми грибами.
     
  3. Д_Тарадай

    Д_Тарадай Тарадай Дина

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Я_Новгородова нравится это.
  4. mezina83

    mezina83 Саша М

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Oowamao нравится это.
  5. Leiqeve

    Leiqeve Алеся М

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  6. Owoceqi

    Owoceqi Герда Танечка

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  7. Izonygro

    Izonygro Катарина П

    хороший рецепт. Спасибо