Пирог со сгущенным молоком

Простой рецепт пирога со сгущенным молоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на двенадцать порций

• Пшеничная мука 1 стакан
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Сахар 50 г
• Молоко 100 мл
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сгущенное вареное молоко 1 банка
• Очищенные грецкие орехи 130 г
• Изюм 50 г

Пошаговое приготовление

1. Перелить 2/2, сгущенки в миску, добавить яйца и взбить миксером. Всыпать сахар, просеянную муку и разрыхлитель. Еще раз взбить.
2. Грецкие орехи порубить в крупную крошку. Изюм промыть, просушить. Добавить изюм и половину орехов в тесто.
3. Форму для выпечки застелить пергаментом, влить тесто. Встряхнуть форму, чтобы тесто легло поплотнее. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.
4. Молоко подогреть, не доводя до кипения. Добавить в оставшееся сгущенное молоко и размешать (полученная масса должна иметь консистенцию жидкой сметаны).
5. Полить этой смесью горячий пирог, чтобы был покрыт весь верх.
6. Посыпать поверхность оставшимися грецкими орехами. Пирог накрыть и оставить в теплом месте на 3 часа — он должен обязательно настояться.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать