Морковный кекс в мультиварке

Непростой рецепт морковного кекса в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Морковь - 250 г
• Мука пшеничная - 200 г
• Масло растительное - 150 г
• Сахар - 150 г
• Яйца - 3 шт
• Грецкие орехи - 100 г
• разрыхлитель - 10 г
• Мускатный орех, имбирь, душистый перец, гвоздика - 0,5 ч. л.
• Корица - 0,5 ч. л.
• Масло сливочное для смазывания чаши - 3-5 г
• Сметана (20%) - 150 г
• Сахарная пудра - 150 г

Пошаговое приготовление

1. Натрите морковь на средней терке.
2. Грецкие орехи мелко порубите. Я немного измельчила в блендере.
3. Взбейте миксером яйца. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте сахар, затем влейте растительное масло.
4. Просейте муку с разрыхлителем, солью и специями.
5. Соедините сухую и жидкую смеси, смешайте тесто. Не вымешивайте его слишком долго. Добавьте орехи и морковь, перемешайте.
6. Выложите тесто в смазанную сливочным маслом и маргарином чашу МВ.
7. Включите программу Выпечка на 1 час 10 минут.
8. По окончании программы оставьте кекс на 10 минут в чаше, а затем извлеките его с помощью пароварки.
9. Остывший кекс разрезать на коржи и промазать сметанным кремом. Для сметанного крема соединить сметану и пудру, взбить миксером.
10. .
11. .,

Рецепт морковного кекса из книги Анна Китаева Я и моя мультиварка. В книге собраны в основном простые рецепты из доступных ингредиентов, поэтому даже начинающие кулинары, вполне могут освоить мастерство приготовления в мультиварке. Что касается морковного кекса, то на вкус морковь в нем вообще не заметна, зато орехи даже очень выразительны, а нотка пряностей завершает гармонию. В книге нет информации по приготовлению сметанного крема, дается просто предложение промазать им кекс. За 1 час 10 минут кекс у меня не схватился, был немного сыроват, увеличила время на 20 минут.

 

Рецепт морковного кекса в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Обязательно приготовлю!
e_zhenya, спасибо!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

какой интересный рецепт морковного кекса в мультиварке
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!