Простой рецепт рождественского печенья ореховые спиральки---Plätzchen Nuss-Spiralen немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 40 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на сорок порций200 г муки160 г маргарина50 г сах. пудры2 желтка1 щ. соли35 г молотых орешков1 ч. л какаоПошаговое приготовлениеМуку высыпаем на стол, делаем небольшое углубление в середине.Маргарин кусочками кладём на края.Сах. пудру, 1 желток и соль в середину.Замешиваем тесто.Отделяем 1/1, теста и добавляем в неё молотые орехи, какао и желток, вымешиваем также.Светлое тесто раскатываем на доске, подсыпая муку. Также раскатываем тёмное тесто. затем тёмное кладём на светлое. А проще без перекладывания, оба теста раскатывать друг на друге, так акк его сложно потом перенести, немного рвётся.затем скатываем тесто спиралькой, и разрезаем на кусочки.Печеньe, т. е кусочки теста смазываем белком, и опускаем в мелкие орешки, чтобы прилипли со всех сторон.Затем кладём на противень и ставим на 30 минут в холодильник.вытаскиваем и сразу в разогретую духовку при темп. 180 град, пекём примерно 10 минут.Приятного чаепития!!!
