Щука под сметанным соусом с молодым картофелем

Простой рецепт щуки под сметанным соусом с молодым картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 327 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 1 не крупная щука
• 500 г молодого картофеля
• 1 луковица
• 200 г жирной сметаны
• перец черный
• соль

Пошаговое приготовление

1. Щуку обваленную в муке обжариваем с двух сторон пару минут
2. В том же масле обжариваем нарезанный кольцами лук. молодой картофель чистим, выкладываем его в форму для духовки вместе с щукой, луком и сметанным соусом, который делать очень просто
3. Сметану разводим с 1 \2 стакана воды, щедро солим и перчим
4. Соус должен покрывать чуть - чуть рыбу и картофель. готовим до готовности в среднем 50 минут.