Суп-пюре из батата

Несложный рецепт суп-пюре из батата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 252 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 252 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на четыре порции

• Батат ( кубиками) - 3
• Ветчина ( кубиками) - 1
• Лук - (резаный ) - 1,5 стакана ( 1 шт. )
• куриный - 1
• Вода - 2
• Молоко (сгущенное сахара) - 150
• Перец молотый - 0,25. л.
• растительное
• - порей ( соломкой) сервировки ( желанию)
• зеленый ( резаный) сервировки ( желанию)

Пошаговое приготовление

1. Большую кастрюлю на огне. растительным. Выложить кастрюлю, жарить, до цвета, 3-4 минут. ветчину тарелку.
2. ту кастрюлю порей, 1 ст. растительного, перемешать. лук закрытой, периодически, около 5, до состояния. лук это начинал, то добавить 1-2. ложки.
3. Выложить кастрюлю, залить, водой, и черный перец, до. Накрыть, уменьшить, готовить около 15, до батата.
4. суп блендере порциями. суп - обратно кастрюлю, 3/3, стакана, перемешать.
5. суп - из в тарелках, оставшейся, пореем /или луком ( желанию).

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!