Простой рецепт бУЛОЧЕК С ГРЕЧНЕВЫМИ ХЛОПЬЯМИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции350 гр. муки25 гр. живых дрожжей1 ч. ложка сахара0,5 ч. ложки соли2 ч. ложки растительного масла250 гр. воды4 ст. ложки гречневых хлопьев (я покупаю для детского или диет питания, но иногда просто молю в кофемолке гречку, получается ничуть не хуже).Пошаговое приготовлениеВ гречку добавить не крутой кипяток. Дать хлопьям небухнеть минут 5. Если гречка молотая самостоятельно, то поболе. Перемешать дрожжи, разбавленные водичкой с сахаром, солью и мукой. Вымесить, добавляя масло. Выложить в тесто гречку, хорошо перемешать и дать подайти.Из готового теста сделать шарики, выложить на противень, дать расстоятся. Выпекать 15-20 мин. при 180 С.Получаются обалденные булочки с хрустящей корочкой! Я из них делаю своим «гамбургеры».
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о булочках с гречневыми хлопьями зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
