Чебуреки из лаваша. Пирожки с мясом

Простой рецепт чебуреков из лаваша. Пирожки с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 23 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 23 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пирожки

Ингредиенты на двенадцать порций

• Лаваш 1 большой лист примерно 70 на 35 см.
• Фарш из говядины 350 гр.
• Лук репчатый 2 головки.
• Вода 125 мл.
• Зелень.
• Соль, перец, кумин по вкусу.
• Яйцо 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. В миске смешиваем фарш, мелко рубленный лук и зелень, добавляем специи, вливаем воду и вымешиваем.
2. Лаваш нарезаем на квадраты (можно и в форме круга, но в таком случае остаётся много обрезков!) Мы будем придавать пирожкам треугольную форму, так что наносим фарш тонким слоем 3-5 мм на одну половинку, края лаваша смазываем взбитым яйцом, сворачиваем лаваш пополам, чтобы получился треугольник. Хорошенько прижимаем края.
3. Обжариваем пирожки на растительном масле с двух сторон, на среднем огне, чтобы лук успел приготовиться, примерно по 3-5 минут на сторону.
4. Выкладываем на бумажные салфетки, чтобы ушёл лишний жир. Подаём тёплыми с зеленью и свежими овощами.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Вкусные сочные пирожки, это конечно не настоящие чебуреки, но очень на них похожи по вкусу и внешнему виду.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Мы тоже недавно первый раз делали чебуреки из лаваша. пирожки с мясом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем