Простой рецепт джема из свежих ягод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 392 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 392 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииКлубника 450 гСахар 1,5 стаканаЛимоны ½ штукиЧерника 150 гЕжевика 150 гМалина 150 гПошаговое приготовлениеПорежьте клубнику на 4 части и переложите в кастрюлю. Добавьте сахар и оставьте примерно на 1 час, помешивая, пока сахар слегка не растворится.Выжмите в ягоды лимонный сок и положите кожицу, доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Готовьте на среднем огне примерно 5 минут, пока клубника не станет мягкой. Добавьте оставшиеся ягоды и готовьте еще примерно 20-25 минут, пока джем слегка не загустеет, снимая пенку.Извлеките лимон и разложите по стерилизованным банкам. Плотно закройте и дайте остыть. Храните в холодильнике.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту джема из свежих ягод... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Виктория_Г ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.