Печенье «Савоярди»

Национальная кухня:
  1. k_tanya

    k_tanya Кривошапкина Таня

    Очень простой рецепт печенья «Савоярди» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 217 килокалорий.


    Печенье «Савоярди»
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 217 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Печенье

    Ингредиенты на восемь порций

    • (ингредиенты на 24 шт. длиной около 7 см)
    • Яйца - 2 шт.
    • Сахарная пудра - 50 г
    • Мука - 50 г
    • Ванильный сахар - 1/1, ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Ингредиенты для печенья «Савоярди».
    2. Как приготовить печенье «Савоярди»: Для начала установим кулинарный мешок с насадкой в высокую кружку для удобства. Разделить яйца на белок и желток. Желтки смешать венчиком с ванильным сахаром. Белки взбить в легкую пену. Добавить частями просеянную сахарную пудру и взбить до плотных устойчивых пиков. Смешать силиконовой лопаткой белки с желтками, до однородной консистенции.
    3. Добавить просеянную муку и вымесить однородное тесто. Выложить тесто в кулинарный мешок с насадкой (большое круглое отверстие). Отсадить на пергамент печенье длиной около 7 см, на расстоянии 2 см друг от друга. Посыпать сахарной пудрой. Выпекать печенье «Савоярди» в разогретой духовке при температуре 175 градусов, около 10-14 минут. Печенье должно быть светлого цвета, запекать до коричневой корочки не нужно.
    4. Снять печенье с пергамента и остудить на решетке. Печенье «Савоярди» готово! Подаем его к чашечке кофе или чая. Также можно приготовить любой десерт на ваше усмотрение. Приятного вам аппетита!


     
    Kceovru и А_Ременчик нравится это.
  2. Яманова С

    Яманова С Яманова Саша

    спасибочки за вкусняшку
     
    ДианаВ, d_nika и Oivejreo нравится это.
  3. Jocokur

    Jocokur Анюта С

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    А_Соломенко и Iyyaeofue нравится это.