Очень простой рецепт печенья «Савоярди» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на восемь порций(ингредиенты на 24 шт. длиной около 7 см)Яйца - 2 шт.Сахарная пудра - 50 гМука - 50 гВанильный сахар - 1/1, ч. л.Пошаговое приготовлениеИнгредиенты для печенья «Савоярди».Как приготовить печенье «Савоярди»: Для начала установим кулинарный мешок с насадкой в высокую кружку для удобства. Разделить яйца на белок и желток. Желтки смешать венчиком с ванильным сахаром. Белки взбить в легкую пену. Добавить частями просеянную сахарную пудру и взбить до плотных устойчивых пиков. Смешать силиконовой лопаткой белки с желтками, до однородной консистенции.Добавить просеянную муку и вымесить однородное тесто. Выложить тесто в кулинарный мешок с насадкой (большое круглое отверстие). Отсадить на пергамент печенье длиной около 7 см, на расстоянии 2 см друг от друга. Посыпать сахарной пудрой. Выпекать печенье «Савоярди» в разогретой духовке при температуре 175 градусов, около 10-14 минут. Печенье должно быть светлого цвета, запекать до коричневой корочки не нужно.Снять печенье с пергамента и остудить на решетке. Печенье «Савоярди» готово! Подаем его к чашечке кофе или чая. Также можно приготовить любой десерт на ваше усмотрение. Приятного вам аппетита!