Хычин с картофелем и сыром

Национальная кухня:
  1. Iaaeyjtcm

    Iaaeyjtcm Пустогвар Нина

    Несложный рецепт хычиного с картофелем и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 35 килокалорий.


    Хычин с картофелем и сыром
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 35 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • мука пшеничная 250 г
    • вода 100 г
    • маргарин 20 г
    • дрожжи 6 г
    • сахар 0,5 ч. ложки
    • соль 1 щепотка
    • сыр рассольный 210 г
    • сыр голландский 220 г
    • картофель отварной 300 г
    • масло сливочное 40 г

    Пошаговое приготовление

    1. Замесить тесто из теплой воды, дрожжей, сахара, соли, маргарина и муки.
    2. Отваренный в мундире, очищенный холодный картофель и сыр пропустить через мясорубку, тщательно перемешать. Из этого фарша сформовать шарики массой примерно по 200 г.
    3. Из теста раскатать большие лепешки. На середину каждой выложить фарш и защипнуть края. Снова придать форму лепешки толщиной 1,5-2 см и сделать сверху крестообразный надрез.
    4. Выпекать хычины в духовке около 10 минут при температуре 210-220°С. Подавать хычины, смазав их сливочным маслом.


     
    Ioenoiuov, likhtina88 и Eleerzb нравится это.
  2. Aeejsqa

    Aeejsqa Тсензифас Вика

    уверена маме понравится
    все любители хычиного с картофелем и сыром оценили!
     
    Eqlekeud нравится это.