Cocoa marble cookie bread или Мраморные булочки

Сложный рецепт сосоа marble cookie bread или Мраморные булочки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• белое тесто:
• мука - 250 г
• дрожжи сухие - 1/1, ч. ложки
• соль - 1/1, ч. ложки
• сахар 1/1, ст. ложки
• яйцо - 1 шт
• масло сливочное - 20 г
• вода - 100 мл
• коричневое тесто:
• мука - 250 г
• дрожжи сухие - 1/1, ч. ложки
• соль - 1/1, ч. ложки
• сахар 1/1, ст. ложки
• яйцо - 1 шт
• масло сливочное - 20 г
• вода - 100 мл
• какао - 2 ч. ложки
• тесто для пряничного теста:
• масло сливочное - 20 г
• сахар - 30 гр
• мука - 20 г
• крахмал - 10 г
• какао - 2 ч. ложки
• миндальные лепестки

Пошаговое приготовление

1. Замесить 2 вида теста путем смешивания всех ингредиентов. Поставить в теплое место и дать тесту подняться в 2 раза в объеме.
2. Разделить каждое тесто на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник. Прямоугольники двух цветов сложить в внахлест, затем
3. завернуть края. Разрезать на кусочки около 5 см в длину и сложить еще раз пополам. Поставить на расстойку.
4. Смешать все ингредиенты для пряничного теста. Тесто раскатать и формой для печенья вырезать «звездочки» (или на ваше усмотрение), выложить сверху на булочку. Присыпать миндальными листочками.
5. Выпекать в духовке, разогретой до 200 гр. около 25 минут.

Вот в разрезе

 

Cocoa marble cookie bread или Мраморные булочки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...