Острый салат с морской капустой

Простой рецепт острого салата с морской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 182 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на четыре порции

• морковь – 3-4 шт. некрупных
• соль, приправа для моркови по - корейски
• масло растительное
• лук репчатый – 2-3 шт.
• cушеная морская капуста – 50 г
• чеснок – несколько зубчиков
• уксус 9% – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут.
2. Лук нарезаем полукольцами, морковь - тонкой соломкой. Слегка обжариваем лук и морковь на растительном масле. Откидываем капусту на дуршлаг и промываем холодной водой.
3. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра. Морскую капусту солим, добавляем приправу, чайную ложку 9% уксуса, пассерованные овощи, измельчённый чеснок. Всё перемешиваем.
4. Приготовленный салат можно хранить в холодильнике около 10 дней.

 

готовила острый салат с морской капустой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

А что вы нашли в остром салате с морской капустой??? Мне, например, не очень понравилось