оладьи из запеченных грибов

Очень простой рецепт оладий из запеченных грибов русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 276 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 276 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• 500 г свежих грибов (например, шампиньонов)
• 1 яйцо~0
• 2 ст ложки сметаны
• 1~2 ст ложки крахмала или муки, соль, перец, специи

Пошаговое приготовление

1. Грибы порезать. Противень слегка смазать растительным маслом и выложить грибы.
2. Поставить в духовку на максимальную температуру. Периодически помешивать.
3. Когда из грибов испарится вся жидкость и некоторые кусочки начнут покрываться зажаренной корочкой, противень вынуть из духовки и слегка остудить грибы.
4. Грибы выложить в миску, посолить, добавить специи, вбить яйцо, положить сметану и крахмал (муку).
5. Аккуратно размешать.
6. В сковородке на средней температуре разогреть растительное масло.
7. Выкладывать оладьи столовой ложкой на сковороду. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки

 

спасибо за рецепт
очень люблю оладьи из запеченных грибов

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать оладьи из запеченных грибов, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....