торт Рыжик

Сложный рецепт торта Рыжик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 2 ст. л. мёда
• 100 гр масла
• 2 ч. л. соды
• 3 ст. муки
• КРЕМ
• 3 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 ст. л. муки
• 0,5 ст. молока
• 200 гр масла
• Крем для украшения торта
• 4 желтка
• 0,5 ст. сахара
• 1 ст. л. муки
• 3/3, ст. сливок
• 200 гр. масла

Пошаговое приготовление

1. Яйца и сахар растереть. Поставить на водяную баню, добавить масло и мёд. Подождать пока всё не растворится. Всыпать в горячую смесь соду и быстро мешать, пока масса не увеличится, через пару минут снять с бани и всыпать муку. Замесить тесто. Разделить на 8 частей. Раскатать и выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
2. КРЕМ для промазки торта:
3. Взбить яйцйа, сахар и муку. Закипятить 0, 5 литра молока и добавить смесь, всё время помешивая. Крем остудить, (крем и масло должны быть комнатной температуры) и взбить с маслом. Коржи обильно смазать кремом.
4. Крем для украшения:
5. Всё кроме масла сварить до густой сметаны. Дать остыть. Взбить с 200 гр. масла

Украшала торт насадками в первый раз, так что строго не судите, что всё одного цвета, вообще то это я тренировалась и не хотела сначало показывать. Но так как тортик тает во рту решилась и с вами поделиться рецептом!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик торта рыжик в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Как это должно быть вкусно!!!!