Шампиньоны с сыром и сливками

Простой рецепт шампиньонов с сыром и сливками узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на шесть порций

• шампиньоны 500 г
• сыр 100-150 г
• сливки молочные (15-20 %) 200 мл
• чеснок по вкусу
• соль по вкусу
• кориандр по вкусу
• шафран по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Шампиньоны нарезать и обжарить на малом огне до готовности.
2. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с измельченным чесноком, кориандром и шафраном.
3. Готовые грибы немного остудить, затем добавить сливки и сыр.
4. Тщательно перемешать.
5. На слабом огне готовить до практически полного испарения сливок.
6. Подавать с отварным картофелем.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Я с дочкой делаем шампиньоны с сыром и сливками. Довольно вкусно выходит

 

@bovtun95, умничка!
Какой аппетитный рецептик шампиньонов с сыром и сливками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!