пицца Сочная

Непростой рецепт пиццы Сочной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на шесть порций

• тесто:
• 500 мл. молока
• 100 гр. маргарина
• 1 ст. лож. сахара
• 1 щеп. соли
• дрожжи 10 гр.
• 2 ст. лож. майонеза
• мука на глаз
• начинка:
• сервелат 200 гр.
• сыр российский 150 гр.
• перец черный
• соус:
• том. паста 1 ст. лож.
• майонез 2 ст. лож

Пошаговое приготовление

1. Приготовить опару:
2. В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, растопленный маргарин и майонез, все перемешать и постепенно добавить муку, опара должна получиться, как на оладьи тесто. Поставить в теплое место на 1 час. Все перемешать и еще 30 мин. оставить. Затем вымесить тесто, но не сильно много муки добавлять, что бы тесто тяжелым не получилось, а есле прилипает к рукам, то смажте руки раст. маслом. Вымесить тесто и оставить еще на 30 мин.
3. Сделать соус:смешать майонез с том. пастой.
4. Колбасу мелко порезать, сыр натереть на терке.
5. Раскатать основу для пиццы, промазать соусом, выложить колбасу, поперчить, посыпать сыром. Запекать до готовности, но не пересушите.

теста хватит на 2-3 большие пиццы. пицца получается сочная. можно конечно посыпать зеленью.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!